おかゆぱんは、玄米と地粉とお塩でできた
無酵母のパンです
玄米にゆっくり火をいれてふっくらお粥に仕上げたら、
地粉をていねいに混ぜ合わせ、少しの塩をきかせると生地のできあがり
じっくりと、オーブンで焼き上げます
あなたの暮らしのテーブルに、おかゆぱんをどうぞ
おかゆぱん教室とおかゆぱんを楽しむお食事に、
おみやげをご用意してお待ちしています
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おかゆぱん教室のこと
レシピにはない、おかゆぱんの作り方をこっそりていねいに、お見せします
おかゆの炊き方や生地の混ぜ方など、みなさんがいま持ってる道具で、
それぞれのおかゆぱんを作れるようにお手伝いします
おいしく焼くコツをのぞいてみてください
お食事のこと
いのちある元気な穀物や食材、季節ごとに仕込んだ自家製の調味料や、
身の周りから採集した食物も活かしながら、
穀菜食を基本としたすこやかな味わいのお料理をつくっています
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『日曜日のおかゆぱん教室』
◎日にち
２０１４年８月３１日 (日)
◎時間
・おかゆぱん教室 １０：００〜
・お食事 １２：３０〜
◎参加費
４,５００円
※教室後のお食事、おみやげ付き
◎場所
食とセラピー「 ていねいに、」
東京都杉並区西荻南 1-18-11
◎ご予約
okosamaboys@gmail.com
下記を本文にお書き添えのうえ、メールをお送りください
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