photo:鍵岡龍門 日曜日の、午後の時間。 どんな風に過ごしましょう。 音のない雨の濡れた日や毛布みたいな曇り空の日、 鳥たちの渡る水色空の日 いろんな風に、日曜日があるでしょう。 「ていねいに、」の日曜日 nontable HOMEさんからおいしい時間のバ...

玄米粥と地粉と塩でつくる、 ふっくらふしぎな無酵母パン「おかゆぱん」。 それに、いのちある元気な穀物や食材 季節ごとに仕込んだ自家製の調味料や 身のまわりから採集した食物も活かしながら、 穀菜食を基本としたすこやかな味わいのお料理をつくっています。 お店には...

『えみおわすの服と手仕事展』で 石田紀佳さんの秋の道草ごはんのお手伝いとして参加します。 IID世田谷ものづくり学校で出会った、わたしたち野良娘も どんぐりを使ったおやつを任せてもらえることに。 しまだまいは、どんぐり入りのおかゆぱんとおかゆあげぱん。 せっせと拾い集めたどんぐり...

夏の暑い日だっておかゆぱんはおいしい いつだっておいしい おかゆぱんのもとを天板に並べて オーブンのスイッチをいれて ふくらんだかなぁ ときどき覗きこんでみる 焼きあがりの合図 部屋を満たすいいにおいがみんなのこころを満たします あなたの暮らしのテーブルに 焼きたてのおかゆぱんを...

IID世田谷ものづくり学校で夏の子連れYOGAが開催されます。 参加していただいたみなさんに 特製おかゆぱんをおみやげにご用意することになりました。 ゆるやかな時間を過ごしたおなかに 米飴で甘酸っぱく仕上げたルバーブジャムと ナッツたっぷりのおかゆぱんはきっとおいしいはず。 おか...

山梨県、昌福寺でのえみおわすの展示で しまだまいのおかゆぱんを販売いたします お飲物といっしょにお召し上がりいただいたり お持ち帰りもできます 展示期間中のごはんは、石田紀佳さんが担当されます 「夏の昌福膳」 夏をすこやかに過ごすやさしい ごはんがテーマです お膳はご予約も...

おかゆぱんを楽しむ日 写真家の杉山正直さんが写真を撮ってくださいました 杉山正直 URL: http://sugiyama-masanao.com/ Facebook: http://www.facebook.com/masanao.sugiyama Twitter: http:...