暑い夏真っ盛りの一日になるかしらとおもっていたら、 土砂降りに雷ですねぇ、、。 『お野菜ごはんとスープのセットランチ』内容 ○夏野菜どっさりにバジルのせスープ ○車麩カツ タルタルソース ○オニオンフライ ○ゴーヤとジャガイモピールの素揚げ ○千切りキャベツと...

『かりんこりん』は、石臼挽きの古代小麦の味をいかした 手びねりビスケット。 名前の由来にもあるハードな食感につられて よく噛んでいると、口の中に古代小麦の甘みと 香ばしさが広がります。 油分を全く使わないので酸化をおさえ、 また、てんさい糖もひかえめなので ...

夏至を越え、太陽のエネルギーを一番に蓄えた食材たち。 季節の境目に、わたしたちのからだもそれに沿って反転。 今日のお料理もとってもおいしくできましたよ！ 『お野菜ごはんとスープのセットランチ』内容 ○みずみずしいズッキーニのポタージュ ○しいたけステーキ ネギのせ...

本日のおかゆぱんとスープのセット　　１３００円 ○具だくさんカレースープ ○リーフレタスとアロマ人参とミカンの手前白味噌ドレッシングサラダ ○三之助豆腐とズッキーニのグリル ○カボチャと人参 ブロッコリーのアーモンドスパイス和え ○ししとうと豆もやしのしめじの醤油...

梅雨空の下しっとりとした空気を感じながら過ごしていたら 元気な野菜がやってきました。 切ったそばから露がしたたってとっても美味しそう。 朝ごはん10時から お昼ごはん12時から17時(lo.16時半) 本日のお昼ごはん ○ズッキーニと新玉ねぎパープルスープ ...

6月1日日曜日 おこさまボーイズ 西荻窪のていねいに、をお休みします。 おかゆぱん教室をいわきで行ってきます。 来週は通常営業しますのでよろしくお願いします。

帽子に半袖シャツ。薄着で外に出る心地よさ。 どくだみコーディアルをがぶっと飲んで さぁ今日も始まりますよ〜 ◎本日のお昼のセット ・野菜たっぷりミネストローネ ・新ジャガと絹さやの千切り炒め ・サニーレタス新玉ねぎ人参サラダ ・ピンク染め冷奴 ・生でスナップエ...