2014年8月24日日曜日のおこさまボーイズのお昼ごはん

ジャガイモはインカの目覚めなので
かじると 黄色くてホカホカですよ。

蒸し茄子にはひじきソースをかけました。
このひじきソースがおかゆぱんにぴったりです。

おかゆぱんと玄米押し麦ご飯を
お好みで選んでいただきました！

お食事とおみやげつき『日曜日のおかゆぱん教室』vol.3

おかゆぱんは、玄米と地粉とお塩でできた
無酵母のパンです

玄米にゆっくり火をいれてふっくらお粥に仕上げたら、
地粉をていねいに混ぜ合わせ、少しの塩をきかせると生地のできあがり

じっくりと、オーブンで焼き上げます

あなたの暮らしのテーブルに、おかゆぱんをどうぞ

おかゆぱん教室とおかゆぱんを楽しむお食事に、
おみやげをご用意してお待ちしています

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おかゆぱん教室のこと
レシピにはない、おかゆぱんの作り方をこっそりていねいに、お見せします
おかゆの炊き方や生地の混ぜ方など、みなさんがいま持ってる道具で、
それぞれのおかゆぱんを作れるようにお手伝いします
おいしく焼くコツをのぞいてみてください

お食事のこと
いのちある元気な穀物や食材、季節ごとに仕込んだ自家製の調味料や、
身の周りから採集した食物も活かしながら、
穀菜食を基本としたすこやかな味わいのお料理をつくっています

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『日曜日のおかゆぱん教室』

◎日にち
２０１４年８月３１日 (日)

◎時間
・おかゆぱん教室　１０：００〜
・お食事 　１２：３０〜


◎参加費
４,５００円
※教室後のお食事、おみやげ付き

◎場所
食とセラピー「 ていねいに、」　
東京都杉並区西荻南 1-18-11

◎ご予約
okosamaboys@gmail.com
下記を本文にお書き添えのうえ、メールをお送りください
1 お名前　2 電話番号　3 ご希望の日にち

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夏休みの子連れYOGA 〜まあるいおかゆぱんもいっしょ〜

夏の明るい光が差し込む空間で。

お子さんは自由に遊び、パパとママは
深呼吸とともにからだを味わう時間を過ごします。



すこしの間、自分の元に帰り『今、この瞬間にいる』心地よさを体験しましょう。
次の未来にその心地よさがつながってゆきます。

おかゆぱん付きをお申し込みご家族にはお土産としてお持ち帰りいただきます。
今回はトウモロコシと枝豆のおかゆぱんをご用意します。

＜日程＞
8月21日 （木） 10:00~11:30

☆パパママ中心で行うクラスです☆
お子さんを見てくれる先生がいます。ご自宅からお気に入りのおもちゃや絵本をお持ちください。

＜参加費＞
ヨガのみの参加 一家族 2,000円
おかゆぱん2個付きヨガのご参加 一家族 2,500円

＜場所＞
世田谷ものづくり学校
〒154-0001
東京都世田谷区池尻 2-4-5
Tel. 03-5481-9011 / Fax. 03-5481-9012
http://setagaya-school.net/

＜対象＞
親子

＜申し込み＞
yoga211.k@gmail.com
※お申し込み時におかゆぱん付きをご希望の方は明記してください

＜お問い合わせ＞
yoga211.k@gmail.com

＜注記＞
開始時間の10分前にはお越しください


＜講師プロフィール＞
しまだまい／新井くるみ



共にフリーランスのヨガ講師。
2007年からIID studio211でヨガ教室を定期開催しています。
クラスに来てくださるみなさんと健やかさの共有を想い、日々暮らすことの中にヨガの知恵を見出したいと考え実践中。新井くるみは2児の母。

しまだまい blog＞＞http://anepoch.exblog.jp/
新井くるみ blog＞＞http://culumi.exblog.jp/

８／１７(日) ランチは「うどん」！

８／１７(日)のランチ、
いつものセットのおかゆぱんに代わって
うどんが登場します。

おかゆぱんは、テイクアウトのみになります。

メンバー全員で鋭意試作してきた、おうどん。
こねたて、ゆでたてを、つるつるどうぞ◎

写真は、試作のものです。
おいしそうでしょう！

みなさまのお越しを、お待ちしています！

2014年8月3日日曜日のおこさまボーイズのお昼ごはん

『お野菜ごはんとスープのセットランチ』内容
○車麩ジャガ
　ジャガイモはインカのめざめです。黄色くぽくぽくの栗のよう、車麩がこってりとして食べごたえのある煮物です。牛蒡、人参、玉ねぎ、椎茸、昆布もあわせてあります
○トマトとズッキーニのクスクスタワー
　その美味しいスープをたっぷり吸い込んだクスクスとのコンビネーションがお口の中でジューシーにひろがるんですよ。
○茄子と大葉の麦味噌スープ
○エノキの梅和え
○キュウリと切り干し炒め
○ピーマンソテー
○レタスとラディッシュスプラウトとかわいいミニトマト
○おかゆぱん2個
○三年番茶or麦茶

『おやつ』
○黒ごま豆乳プリン
○マロンとくるみのココアマフィン
○甘酒とバナナのアイスクリーム
○塩くるみスコーン


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毎週日曜日、ごはんやさんをやっています

場所
西荻窪 食とセラピー「ていねいに、」内
http://www.teineini.com/

営業日時
毎週日曜日 12時～17時 （ラストオーダー 16時30分）

お問い合わせ
okosamaboys@gmail.com

・日曜日は下記までお電話ください
090 3452 3354（ていねいに、）

詳しい内容はこちらをご覧ください→◎

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2014年8月3日日曜日のおこさまボーイズのお昼ごはん

夏の元気野菜がたっくさん‼︎
もぅお皿に乗り切らないくらいですよ〜

『お野菜ごはんとスープのセットランチ』内容
○フレッシュトマトのスープ
○夏の蒸し野菜小豆味噌ソース
○切干しのハリハリ漬け
○こんにゃくと玉ねぎと椎茸のしょうが炒め
○青紫蘇のしば漬け
○サニーレタスサラダレモンドレッシング
○小豆味噌と椎茸のソースと、バジルとクルミのソース
○おかゆぱん2個
○三年番茶or麦茶

『おやつ』
○枝豆おかゆぱん
○かぼちゃアイスクリーム
○カスタードプリン
○ポピーシードマフィン
○塩バナナくるみスコーン
○春の野草で作った酵素ジュース

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毎週日曜日、ごはんやさんをやっています

場所
西荻窪 食とセラピー「ていねいに、」内
http://www.teineini.com/

営業日時
毎週日曜日 12時～17時 （ラストオーダー 16時30分）

お問い合わせ
okosamaboys@gmail.com

・日曜日は下記までお電話ください
090 3452 3354（ていねいに、）

詳しい内容はこちらをご覧ください→◎

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【お詫びとお知らせ】

７／２７(日) おこさまボーイズの営業時間に、
ご家族でお越しになり、帰り際に珈琲豆をご購入のお客さまへ

こちらの不手際で、誤って見本品の珈琲豆をお渡ししてしまいました。

お手数かけてしまいますが、
脇町珈琲のFacebookページにメッセージ頂くか、
メール（arasaburou@gmail.com）にてご連絡頂ければと思います。

今後はこういったことのないように徹底します。
ほんとうに申し訳ございませんでした。